Platter "Paraíso"
- Brucetta de gorgonzola com presunto e doce de figo;
- Brucetta de polvo;
- Tapas de queijo creme com salmão;
- Espetadas de mozarela com tomate cherry com redução de vinagre balsâmico;
- Tapas de camarão com abacate e rúcula;
- Tapas de presunto com pêssego e queijo creme;
- Tapas doces de nutella com frutos silvestre e amêndoa torrada.
Queijo Brie folhado:
- Com mel e frutos secos;
- Com frutos vermelhos;
- Com presunto Parma;
Queijo Bruleé
- Com frutos vermelhos;
- Com pinhões e alecrim;
Barquinhos ou cones de bamboo em forma de Platter.